Warsztaty żywieniowe w "Rolniczaku"
W Zespole Szkół Agrotechnicznych w Słupsku odbyły się metodyczne warsztaty „Posiłek z klasą! Praktyczne warsztaty kulinarne dla nauczycieli – zdrowo, prosto i z pomysłem” zorganizowane przez Pomorski Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli w Słupsku.
W wydarzeniu wzięli udział nauczyciele edukacji zdrowotnej, wychowania fizycznego oraz edukacji wczesnoszkolnej. Celem spotkania było rozwijanie kompetencji dydaktycznych i praktycznych umiejętności w zakresie współczesnej edukacji żywieniowej. Zajęcia poprowadzili: Elżbieta Soroka, Joanna Dulemba i Zuzanna Broniecka z Katedry Żywienia Człowieka ZSA w Słupsku, we współpracy z Robertem Kozłowiczem, nauczycielem konsultantem ds. aktywności sportowej i edukacji zdrowotnej PODN w Słupsku Fantastyczny zespół prowadzących zapewnił inspirującą atmosferę, łącząc wiedzę, doświadczenie i kreatywność.
W programie warsztatów znalazło się m.in.:
- przygotowywanie zdrowych przekąsek
- zasady komponowania pełnowartościowych posiłków w oparciu o talerz zdrowego żywienia
- testowanie prostych receptur do wykorzystania podczas zajęć z uczniami
- wskazówki dotyczące organizacji szkolnych warsztatów kulinarnych: bezpieczeństwo, atrakcyjność i integracja zespołu klasowego
Poruszono również rolę nauczyciela jako przewodnika i animatora wspierającego uczniów w budowaniu świadomości żywieniowej oraz kreatywnego podejścia do gotowania.
Serdeczne podziękowania kierujemy do Dyrektor Szkoły, Pani Iwony Wojtkiewicz, za wsparcie i pomoc w organizacji wydarzenia.
Dzięki temu warsztaty mogły odbyć się w doskonałych warunkach .
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za aktywny udział i wymianę doświadczeń!